魚頭米粉這道美食很受各地遊客們的追棒。

沙巴不缺新鮮的海鮮，很自然的我們也可作出更可口的海鮮湯頭。

芋頭米粉的湯底由魚骨魚肉長時間熬煮而成。

有的魚頭米粉中甚至添加了煉乳，進一步豐富了魚味，

肥美的魚肉和爽口的餃質，提味的腌菜與番茄，

徹底吸收了魚湯 鮮甜的米粉，大大地滿足了飢渴的海鮮迷。

肉骨茶是馬來西亞人發明的。在早期的馬來西亞，華人移民勞動者很貧窮，

根本買不起昂貴的藥材進補。所以他們就想了一個方法，

把滋補強身的藥材，蒜，豬肉泡在一起煲，那不就天天有補品吃了，

這配方一直流傳到今日。濃濃的蒜味和葯材香滲入豬肉，

和肉香形成絕配。怕胖的朋友，可要求只用瘦肉。